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Diabetes & Colesterol

A spirulina pode ajudar no controle da diabetes e do colesterol. Ela protege as células que produzem insulina e melhora a absorção da glicose. Suas fibras e proteínas ajudam o corpo a usar melhor o açúcar do sangue. Além disso, tem compostos que reduzem o colesterol e previnem problemas nas artérias.

O diabetes é um distúrbio no uso da glicose pelo corpo, causado pela produção insuficiente ou má utilização da insulina (hormônio essencial que transporta a glicose do sangue para dentro das células, onde ela é usada como fonte de energia). No tipo 1, ocorre a destruição das células que produzem insulina. No tipo 2, comum em pessoas com sobrepeso e sedentarismo, o corpo não responde bem à insulina. 

 

Quando não controlado, o diabetes mantém altos níveis de glicose no sangue, o que com o tempo pode danificar vasos sanguíneos e nervos — aumentando o risco de doenças cardíacas, AVC e outras complicações.

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Vários estudos mostram que a spirulina pode ajudar no controle do diabetes. Segundo Lee et al. (2017), o extrato de spirulina reduz o estresse oxidativo e protege as células beta — células do pâncreas responsáveis por produzir insulina — ajudando a evitar sua destruição no diabetes tipo 1. Já Parikh et al. (2001) observaram, em um estudo com 25 pessoas, que a suplementação com spirulina melhorou o controle da glicemia e o perfil de colesterol em pacientes com diabetes tipo 2. Mani (2000) sugere que esses efeitos positivos se devem aos peptídeos formados na digestão das proteínas da spirulina, que são de alta qualidade. Henrikson (1997) também destaca o papel das fibras da spirulina, que ajudam na absorção da glicose e colaboram para manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis.

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O colesterol é um tipo de lipídio essencial para o corpo, utilizado na produção de hormônios pelas glândulas genitais e suprarrenais. Parte dele é produzido pelo fígado, e o restante vem da alimentação. Apesar de existir apenas um tipo de colesterol, ele é transportado por duas formas de lipoproteínas: o LDL e o HDL. O LDL (lipoproteína de baixa densidade), conhecido como “colesterol ruim”, deposita colesterol nas paredes das artérias, favorecendo a formação de placas que podem obstruir os vasos e aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Já o HDL (lipoproteína de alta densidade), chamado de “colesterol bom”, retira o excesso de colesterol dos tecidos e o leva de volta ao fígado para ser eliminado, ajudando a proteger o coração.

Diversos estudos indicam que a spirulina pode ajudar a reduzir o colesterol e proteger o sistema cardiovascular. Em um experimento com coelhos alimentados com dieta rica em colesterol, Cheong et al. (2010) observaram que a suplementação com spirulina (1% e 5%) reduziu significativamente o colesterol LDL (26,4% e 41,2%), aumentou o HDL e diminuiu o colesterol total, triglicerídeos e lesões arteriais — com resultados semelhantes aos do grupo controle. Resultados parecidos foram relatados por Ramamoorthy et al. (1996) e Colla et al. (2008).

Nagaoka et al. (2005) atribuíram esse efeito à ficocianina, pigmento presente na spirulina rico em cistina, que pode influenciar positivamente os níveis de colesterol. Além disso, os ácidos graxos presentes na spirulina, como o linoleico e o gama-linolênico, também contribuem para reduzir o acúmulo de gorduras e colesterol no organismo (Henrikson, 2009).

Referência:

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  • Cheong, S.H., Kim, M.Y., Sok, D.E., Wang, S.Y.H., Kim, J.H., Lee, J.H., Kim, Y.B., Kim, M.R. Spirulina Prevents Atherosclerosis by Reducing Hypercholesterolemia in Rabbits Fed a High-Cholesterol Diet. J Nutr Sci Vitaminol , 56 , 34–40, 2010.

  • Colla, L.M., Muccillo-Baisch, A.L., Costa, J.A.V. Spirulina platensis Effects on the Levels of Total Cholesterol, HDL and Triacylglycerols in Rabbits Fed with a Hypercholesterolemic Diet. Braz. arch. biol. technol. v.51 n.2: pp.405-411, Mar./Apr. 2008

  • Gershwin M.E. and Belay A. 2008. Spirulina in human nutrition and health. Taylor and Francis group.

  • Henrikson R. 2009. Earth Food Spirulina: The Complete Guide To A Powerful New Food That Can Help Rebuild Our Health and Restore Our Environment. Ronore Enterprises, Inc., Hana, Maui, Hawai.

  • Lee, J., Park, A., Kim, M.J., Lim, H.J, Rha, Y.A. and Kang, H.G. Spirulina Extract Enhanced a Protective Effect in Type 1 Diabetes by Anti-Apoptosis and Anti-ROS Production. Nutrients, 9, 1363. 2017.

  • Mani, U.V., Desai, S.A., and Iyer, U.M., Studies on the long-term effect of spirulina supplementation on serum lipid profile and glycated proteins in NIDDM patients. J. Nutr. Functional, Med. Fds., 2, 25. 2000.

  • Nagaoka S., Shimizu K, Kaneko H., Shibayama F., Morikawa K., Kanamaru Y., Otsuka A., Hirahashi T., Kato, T. 2005. A novel protein C- phycocyanin plays a crucial role in the hypocholesterolemic action of Spirulina platensis concentrate in rats: Journal of Nutrition, 135, 2425- 2430.

  • Parikh, P., Mani, U., and Iyer, U., Role of Spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 diabetes mellitus. J. Med. Fds., 4, 193. 2001.

  • Parikh, P.M., Mani, U.V., and Iyer, U.M. Control of diabetes mellitus through the food supplement spirulina. Ann. Nutr. Metab., 45, 1, 282. 2001.

  • Ramamoorthy A. and Premakumari, S. Effect of supplementation of spirulina on hypercholesterolemic patients. J. Food Sci. Technol. Vol 33. N°2, 124-128. 1996.

  • Sugiyama K, Ohkawa S, Muramatsu K. 1986. Relation- ship between amino acid composition of diet and plasma cholesterol level in growing rats fed a high cho- lesterol diet. J Nutr Sci Vitaminol 32: 413–423.

 

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